- 2 pszenne tortille
- 1 mała pierś z kurczaka
- przyprawa gyros
- olej
- kukurydza konserwowa
- garść pomidorków koktajlowych
- 25-30 dag goudy
- ketchup
Kurczaka kroimy w małą kostkę, oprószamy przyprawą gyros i smażymy na niewielkiej ilości oleju.
Jeden placek tortilli smarujemy dokładnie, cienko ketchupem, posypujemy startym na dużych oczkach serem, rozkładamy kukurydzę, pokrojone pomidorki i kurczaka a następnie całość posypujemy kolejną warstwą startego sera. Przykrywamy drugą, posmarowaną ketchupem tortillą, lekko dociskamy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy do momentu rozpuszczenia się sera. Podajemy z sosem czosnkowym.
