- 1 szklanka płatków orkiszowych
- 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 3 łyżki płynnego miodu ( u mnie gryczany)
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 50g gorzkiej czekolady
Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki. Do miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać. Dodać miód, olej, jajko i czekoladę, dokładnie wymieszać masę dłońmi, odstawić na około 20 minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, mokrymi dłońmi formować kulki, lekko je rozpłaszczać i układać na blaszce. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut.
Przepis zaczerpnięty ze strony www.feeleat.blogspot.com .
