- puszka białej fasoli (40 dag)
- pół puszki krojonych pomidorów bez skórki
- 15 dag kiełbasy podwawelskiej/ śląskiej
- 5 dag wędzonego boczku
- pół cebuli
- duży ząbek czosnku
- po pół łyżeczki majeranku i tymianku
- 2/3 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki oleju
Boczek pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Na rozgrzanym oleju podsmażyć boczek z cebulą i czosnkiem. Nastepnie dodać kiełbasę pokrojoną na połówki plastrów i jeszcze chwilę smażyć. Wlać pomidory z zalewą, doprawić ziołami i ostrą papryką. Wymieszać, dusić aż całość trochę zgęstnieje. Fasolę osączyć, włożyć do sosu. Całość wymieszać i podgrzać. Podawać ze świeżą kajzerką posmarowaną masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz