- 2 jajka
- łyżka cukru
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki
- masło extra - do smażenia
- dowolne dodatki na gotowy omlet
Oddzielić białka od żółtek. W misce na gładką masę wymieszać żółtka, mąkę, cukier i mleko. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy, delikatnie ale dokładnie wymieszać. Smażyć na maśle, na wolnym ogniu. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz