- 2 małe filety z kurczaka
- średnia cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 małe liście laurowe
- suszona natka pietruszki
- 1 i 1/3 łyżeczki suszonego tymianku
- łyżeczka cukru
- kasza jęczmienna
- sól, pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
Cebulę drobno posiekaj, po czym zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę i podsmaż na patelni z cebulą. Dodaj pozostałe składniki - koncentrat wymieszaj wcześniej z połową szklanki wody. Duś wszystko pod przykryciem na małym ogniu, aż kurczak zmięknie. Podawaj z kaszą jęczmienną.
Przepis zaczerpnięty z książki "Kuchnia malucha - 150 zdrowych i prostych dań dla dzieci".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz