- 25 dag makaronu penne
- puszka krojonych pomidorów bez skórki
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- kulka mozzarelli pokrojonej w kostkę
- 8-10 plasterków salami pokrojonych w paseczki
- 2 duże posiekane ząbki czosnku
- oliwa
- słodka papryka, ostra papryka
- (sól), pieprz
- świeża bazylia
Na oliwie podsmaż delikatnie czosnek, wlej pomidory , dodaj koncentrat, wymieszaj. Wsyp po szczypcie przypraw i duś na średnim ogniu 10 min. Następnie dodaj salami, duś kolejne 5 min. Sos w razie potrzeby dopraw pieprzem, ostrą i słodką papryką ( ja całkowicie rezygnuję przy tym przepisie z soli bo samo salami jest juz wystarczająco słone).
Ugotuj makaron zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Wymieszaj z sosem i kostkami sera. Przybierz listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz