środa, 4 maja 2011

GALARETKA Z OWOCAMI KIWI "W CHMURKACH"

Składniki ( na 4 desery):
  • opakowanie galaretki o smaku kiwi
  • łyżka mielonej żelatyny
  • szklanka białego deserowego lub słodkiego wina ( ja użyłam wytrawnego i też było ok :) )
  • 0,5l wody mineralnej niegazowanej 
  • duża łyżka cukru
  • 5 owoców kiwi
  • "Śnieżka" + mleko
  • plasterki kiwi, kakao, utarta czekolada, zrumienione płatki migdałów, rurki waflowe, biszkopty - dowolnie do przybrania

Zagotowujemy wodę z cukrem i winem, zestawiamy z ognia, dodajemy galaretkę, żelatynę, mieszamy - składniki powinny się dobrze rozpuścić.
Wylewamy galaretkę do płaskiego naczynia, chłodzimy. Stężoną galaretkę rozdrabniamy, krojąc w równe, raczej spore kostki , rozkładamy w szklanych pucharkach, układamy na wierzchu, w sposób dekoracyjny, plasterki obranych ze skórki owoców kiwi, wierzch przybieramy bitą śmietaną formując ją na kształt zgrabnych obłoczków.Obłoczki przybieramy dowolnie plasterkami owoców kiwi, kakao, startą czekoladą, rurkami waflowymi, biszkoptami, zrumienionymi migdałami lub czymkolwiek innym co podpowie nam nasze podniebienie i wyobraźnia. :) Smacznego .:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz