Pierwszy przepis i post na blogu jest dedykowany mojej cudownej siostrze - żeby nie musiała dzwonić do mnie ciągle po spis składników na sałatkę. :P Oto Twoja ukochana sałatka Izuniu. :P
Składniki :
- nieduża wędzona makrela
- mała puszka kukurydzy
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1-2 cebule
- 2-3 łyżki majonezu (wedle smaku)
- pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
Z makreli usunąć skórę i ości, a mięso pokroić na nieduże kawałki. Jaja i cebulę drobno pokroić, szczypiorek posiekać, kukurydzę osączyć. Włożyć przygotowane składniki do salaterki, wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. Podawać z pieczywem jako przekąskę lub danie kolacyjne.
Zdjęcie wkrótce. :)
Przepis Anny Lejman, zaczerpnięty z numeru specjalnego "Poradnika Domowego - Przepisy Czytelników" 3/2004.
Dziękuję Ci Elu,bardzo precyzyjnie opisałaś sposób przygotowania sałatki...wraz spodziewaj się telefonu;) chociażby z informacją o tym,o ile lepsza mi wyszła od Twojej;) Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka, mniam mniam... Palce lizać, mniam mniam... Och, jaka smaczna...
OdpowiedzUsuńMisiek, nie rób sobie jaj... :P
OdpowiedzUsuń